2011年3月1日

挑战:制作一个在晚上工作的太阳能炊具

贡献:Rob古蒂

太阳能炊具解决了健康和环境保护方面的实际问题——它们改善了厨房的空气质量，促进了社区周围森林的健康。问题是他们晚上不工作。

援助组织气候治疗师去年，在印度两个乡村向妇女发放太阳能炊具时，偶然发现了这个问题。宽阔的反射抛物线非常适合烹饪烤肉当太阳下山的时候，妇女们开始准备家人的晚餐，白天的大米和达尔就没用了。在清晨做早餐时，它们同样无用。

气候治疗者并没有放弃太阳能的想法，而是正在设计一种新的炊具，它可以在白天储存太阳能，晚上释放出来。爱荷华大学(University of Iowa)与“气候治疗者”(Climate Healers)合作的学生调查了那些会使用这种炊具的女性，结果发现，潜在用户对这一想法很感兴趣。

气候治疗师测试设计(pdf)，可以作为一个基线，但它需要改进。为此，该组织求助于E4C社区。开云体育官方你或者你认识的人也许能帮上忙。以下是细节。

燃烧的管子

起点是一个改进的炽灯管太阳能炊具。最初的设计是在一个复合抛物面反射器的弯曲处放置一个三加仑的玻璃圆筒——它基本上是一根半管底部的管子。管子里装满了一加仑的油和一个气泡。它会在白天升温，并在晚上或第二天早上通过厨师控制的热管释放热量。

气候治疗师用三加仑食盐代替了油和空气。盐在管的中心被加热到626华氏度(330摄氏度)，足以产生1KW小时的能量。这些热量足够煮扁面包和扁豆一个小时。

但这种设计在印度农村并不适用。Climate Healers的负责人赛莱什•拉奥(Sailesh Rao)表示:“我们认为它不适合最终的设计，因为它需要将大型脆弱的玻璃管运送到偏远地区。”此外，“它在充分储存能量的同时，也会泄漏能量。我们预计，从一开始就为储存而设计的太阳能炉灶将会有不同的设计，这就是我们向E4C社区寻求帮助的原因。”开云体育官方

Rao说，设计应该有三个方面。

1.能量捕获

用户应该能够设置好炊具，让它在一天中收集热量。要做到这一点，就需要合适的反射器。气候治疗公司测试了圆柱形反射器，但Rao建议采用另一种设计，比如Scheffler，也可以工作。

2.能量储存

根据爱荷华大学学生的调查，这种炊具可以储存3-4千瓦时的能量。它应该在晚上提供大约一半的能量，第二天早上提供剩余的能量。

Rao希望使用当地可用的材料，而不是玻璃和盐。例如，他建议泥瓦匠可以建造充满沙子的管道。

3.能源输送

灶具应该将锅加热到至少300华氏度(150摄氏度)。Rao说:“最好是由厨师控制能量的传递，这样她就可以用小火炖扁豆和蔬菜，用大火烤烤肉。”

所面临的挑战

气候治疗者把炉子的设计贴成了E4C工作空间中的挑战开云体育官方．我们鼓励专家、创新者和任何有想法的人贡献力量。你能帮忙吗?如果是的话，考虑签约吧。你的设计可以为印度，甚至全世界的森林健康做出贡献。

标签:清洁炉灶，气候治疗师，炊具，炉灶，太阳能，太阳能炊具，太阳能炊具，太阳能炉灶